Varedeklarationer - læs og forstå
En varedeklaration på en fødevare skal sikre, at forbrugeren får de nødvendige oplysninger om produktet - både hvad angår indhold, næringsstoffer, holdbarhed, oprindelse mm. Færdigpakkede fødevarer skal være mærket med en varedeklaration, så forbrugerne er i stand til at vælge den vare, der svarer til deres krav, behov og økonomiske muligheder. Men hvordan læser du egentlig en varedeklaration?