Madlavning & måltider
God mad handler om god spisekvalitet. Det er ikke nok, at maden er sund og ser indbydende ud, det allervigtigste er, at den smager godt. Her på siden kan du bl.a. finde svar på, hvordan man tilbereder kød, så det får en god spisekvalitet, og du kan finde opskrifter, der er klar til brug i madkundskabsundervisningen.