![Slagtning af gris](/-/media/arkiv/slagteri/svineslagteri/gab1009-danish-0944.jpg?h=503&iar=0&w=900&hash=0AB3C26779627C22E063DFDC5682A518)
Kødets Gang
Kødets Gang er opdelt i fem stationer, der viser, hvordan grisen kommer ind på slagteriet, slagtningen, opskæringen, forarbejdning til pølser og røgerivarer og til sidst slutter man af i butikken, hvor de færdige, slagsklare varer er.
Der er tilrettelagt forløb for elever i folkeskolen, som kan anvendes i flere fag. Læs mere her.
![](/-/media/madkundskabsforum/old-madkundskabsforum/artikler/koedetsgang280x200.jpg)