Næringsindhold
Næringsdeklarationen er en del af den samlede varedeklaration. I næringsdeklarationen står energiindholdet først, og derefter kommer næringsstofferne. Nedenfor ses et eksempel på næringsindhold på et morgenmadsprodukt
Næringsindhold pr. 100 g |
Energifordeling |
|||
Energi |
1910 kJ |
|||
Protein |
8,5 g |
7 % |
||
Kulhydrat |
66 g |
59 % |
||
Fedt |
16 g |
31 % |
||
Kostfibre |
6,5 g |
3 % |
||
Natrium |
0,07 g |
Når det er angivet pr. 100 g, bliver det meget nemt for forbrugeren at sammenligne flere varer, der ikke vejer det samme. På alle deklarationerne er indholdet angivet pr. 100 g eller 100 ml.
Næringsdeklaration er obligatorisk på alle færdigpakkede fødevarer.