Ø-mærket
Ø-mærket er det statskontrollerede danske økologimærke.
Når en vare har Ø-mærket, betyder det, at varen overholder EU´s regler for produktion af økologiske produkter, og at de danske myndigheder har ført kontrol.
Mærket er frivilligt og kan sættes på fødevarer og visse non-food produkter eksempelvis dyrefoder, når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Mærket kan også ses på økologiske fødevarer fra udlandet, hvis de er tilberedt i Danmark.
De forarbejdede økologiske fødevarer, som eksempelvis marmelade og færdigretter, må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer. Derudover tillades langt færre tilsætningsstoffer end i ikke-økologiske fødevarer.