Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.madkundskabsforum.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Mit kokkeri

Mit kokkeri er en ny kogebog, der gratis gives til alle skoleelever mellem 10 og 15 år, der har faget madkundskab i skoleåret 2014/15 og 2015/16.

Bogen understøttes af hjemmesiden Mit kokkeri hvor alle børn og unge kan dele opskrifter med hinanden, deltage i madkonkurrencer, se instruktive madvideoer, sende indkøbssedler og meget mere.

Bogen er udviklet sammen med børn og tager derfor udgangspunkt i børns favoritretter. Men bogen tager også udgangspunkt i kulturel mangfoldighed og præsenterer et visuelt design, der giver et overblik over ingredienser og fremgangsmåde.

MIT kokkeri er resultatet af et samarbejde mellem Komiteen for Sundhedsoplysning, Institut for Uddannelse og Pædagogik på Aarhus Universitet og Haver til Maver. Projektet støttes af Nordea-fonden.