madkundskabsforum - logo
  • Læremidler
    • Viden om
    • Råvarer
    • Madlavning med omtanke
    • Opskrifter
    • Vidste du, at ...
  • Ernæring
    • Ernæring og sundhed
    • De officielle Kostråd
    • Makronæringsstoffer og energi
    • Mikronæringsstoffer
    • Kødets ernæringsmæssige betydning
    • Køds rolle i kosten
  • Madlavning
    • Fakta om tilberedning
    • Mad og bæredygtighed
    • Madspild
    • Smag
    • Sådan gør du – tips og tricks
    • Udskæringer
  • Om fødevarer
    • Fødevareproduktion
    • Mærkning af fødevarer
  • Hygiejne
  • Aktiviteter
    • GoCook smagekassen
    • Gårdbesøg og ekskursion
    • ½ gris - udskæring og anvendelse
    • Kødets Gang
    • Madkulturen
    • Madskoler
    • Smagens Dag
    • Sunde Børn
    • Åbent Landbrug
  • Kontakt
    • Nyhedsbrev
  • hej med dig

    Læremidler

    En god plan er en vigtig forudsætning for en udbytterig og motiverende undervisning.
    Her er samlet meget forskellige undervisningsmaterialer og -tilbud.

  • Hygiejnematerialer til folkeskoleelever

    Mad med omtanke

    Undervisningsmaterialet ’Madlavning med omtanke’ er først og fremmest udviklet med fokus på de gode hygiejnevaner. Derudover som et bredt undervisningsmateriale fyldt med spændende og lærerige opgaver, aktiviteter, spil, forsøg og opskrifter.

  • Steg kød rigtigt

    Steg kødet rigtigt

    Materialet består af lærervejledning, basisark, temaark og en række PowerPoint-præsentationer.

  • 80 år i madens tjeneste

    Foreningen for Madkundskab har i 80 år bidraget til danske børn og unges madlavningskompetencer og råvareforståelse. I anledning af jubilæet har de udgivet en flot brochure og film, der bl.a. beskriver nogle af de fordele man som medlem af Foreningen af Madkundskab kan få glæde af. Og som eleverne i sidste ende kan få glæde af.
    Stort tillykke til Foreningen for Madkundskab. Se filmen på linket her.

  • Tilmelding til nyhedsbrev

    Det er gratis at være medlem, og du forpligter dig ikke til noget. Tilmeld dig og du vil modtage e-mails med inspiration og information.

Madkundskabsforum

Landbrug & Fødevarer F.m.b.A
Axelborg, Axeltorv 3
DK-1609 - København V

Telefon: 33 39 40 00
madkundskabsforum@lf.dk

Organisationen

Kontakt
Tilmeld dig nyhedsbrev
Copyright
Cookiepolitik

lf-logo