Mad, hygiejne og mikroorganismer
Mad, hygiejne og mikroorganismer handler om nyttige og skadelige bakterier fra jord til bord. Det er udarbejdet i et samarbejde mellem Fødevarestyrelsen og Danske Slagterier.
Mad, hygiejne og mikroorganismer handler om nyttige og skadelige bakterier fra jord til bord. Det er udarbejdet i et samarbejde mellem Fødevarestyrelsen og Danske Slagterier.