Slagtning af gris

Kødets Gang

Kødets Gang er opdelt i fem stationer, der viser, hvordan grisen kommer ind på slagteriet, slagtningen, opskæringen, forarbejdning til pølser og røgerivarer og til sidst slutter man af i butikken, hvor de færdige, slagsklare varer er.

Der er tilrettelagt forløb for elever i folkeskolen, som kan anvendes i flere fag. Læs mere her.