Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.madkundskabsforum.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Madkultur

Madkulturens milepæle

 

Hvordan har madkulturen ændret sig fra franske kartofler til webergrill? 

Find svaret i denne korte grafiske oversigt på 6 sider.

Se Madkulturens milepæle.

 

 

Grisen og danmarkshistorien


 

Historikeren Else-Marie Boyhus fortæller her om nogle
retter, som vi har spist igennem århundreder, og som
stadig ses på middagsbordet. Det er retter, der har
indvirket på den danske madkultur og grisekødets
betydning.

Læs Grisen og danmarkshistorien.

Glæd dig til at der snart kommer en ny udgave af Grisen og danmarkshistorien.