Vi bruger Cookies

Ved at benytte www.madkundskabsforum.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Økologi – fra jord til bord

Et læremiddel, der består af lærervejledning, opskriftshæfte, fem små film og fem elevark, der giver mulighed for at lave undervisningsforløb i madkundskab med udgangspunkt i økologisk fødevareproduktion.


    Alt test

    Madspild

    Hver dansker smider gennemsnitlig knap 50 kilo spiselige fødevarer ud hvert år, det svarer til ca. 7.200 kr. direkte i skraldespanden for hver dansk familie (to voksne og to børn). Tallene stammer...

    Ernæring

    Ernæring er kost, mad, måltider, fødevarer og drikkevarer. Tilsætter man livsstil, motion mv., får man som resultat – ”sundhed”.

    Jeg en gård mig booke vil

    Manifest for madkundskab

    Læremidler

    De officielle kostråd